Cervejaria de Belo Horizonte foi premiada com uma Export Stout e uma Belgian Tripel em concurso realizado em Florianópolis

Dois estilos produzidos em Belo Horizonte renderam novas medalhas à Monka Cervejaria. A casa conquistou ouro com sua Export Stout e prata com a Belgian Tripel no Brasil Cup 2026, competição realizada entre os dias 7 e 12 de setembro, no Sesc Cacupé, em Florianópolis, Santa Catarina.

As bebidas inscritas no concurso passaram por avaliações às cegas, método no qual os jurados analisam as amostras sem conhecer previamente as marcas responsáveis pela produção. Segundo a organização do Brasil Cup, a edição deste ano reuniu mais de 100 avaliadores de 16 países. Os vencedores das diferentes categorias, que incluem rótulos comerciais e experimentais, foram anunciados no dia 12.

A medalha de ouro veio com uma Export Stout, estilo marcado tradicionalmente pela presença de maltes torrados e perfil mais encorpado. Já a prata foi conquistada com uma Belgian Tripel, cerveja de origem belga geralmente associada a maior teor alcoólico, aromas frutados e características provenientes da fermentação. Os dois resultados colocam em evidência propostas distintas dentro da produção da cervejaria mineira.

Esta é a segunda participação consecutiva da Monka acompanhada de premiações. Em 2025, quando ainda não havia completado um ano de produção própria em seu brewpub, a cervejaria recebeu três medalhas no concurso, sendo duas de ouro e uma de bronze. Naquele ano, também passou a integrar a relação das 50 cervejarias destacadas pela competição, presença repetida em 2026, segundo informações divulgadas pela marca.

Instalada no bairro Olhos D’Água, em Belo Horizonte, a Monka mantém produção própria associada ao funcionamento do brewpub. Além das cervejas, o endereço reúne gastronomia e programação musical, enquanto parte do trabalho da equipe é direcionada ao desenvolvimento e teste de novas receitas.

Depois da participação no Brasil Cup, as duas cervejas premiadas seguem para uma nova etapa. A Export Stout e a Belgian Tripel estão sendo maturadas em barricas de amburana e carvalho francês e, posteriormente, serão engarrafadas e disponibilizadas ao público. A cervejaria ainda não informou a data de lançamento das garrafas.

A Monka Cervejaria fica na Rua Nossa Senhora de Lourdes, 111, no bairro Olhos D’Água, em Belo Horizonte. Informações sobre os rótulos, lançamentos e programação da casa podem ser acompanhadas pelo Instagram oficial @monkacervejaria.